Kanapka z kurczakiem, kremem z awokado i sałatką z feta

Twoja ocena została zapisana

Oddałeś już głos

WSZYSTKIE SKŁADNIKI:

1 woreczek mieszanki Fitness Mix

30 g filetu z piersi kurczaka

1 łyżeczka oregano

0,5 łyżki rzymskiego kminku

0,5 łyżeczki wędzonej czerwonej papryki

płatki chili do smaku

pieprz do smaku

sól do smaku

1 bagietka

2 średnie kawałki awokado

sok z 1 limonki

1 ząbek czosnku

0,5 pęczka kolendry

10 dkg sera feta

2 łyżki oliwy z oliwek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Wymieszaj przyprawy i zamarynuj nimi kurczaka. 
  2. Przekrój mięso na pojedyncze plastry a następnie, przez kilka minut na rozgrzanej na oleju patelni grillowej, delikatnie je podpiecz aby się zarumieniło. 
  3. Awokado obierz i przekrój na pół. Zetrzyj czosnek, posiekaj świeżą kolendrę i dodaj sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie zmiażdż całość awokado widelcem dodając pozostałe składniki. 
  4. Pokrusz fete na sałatce. Polej oliwą z oliwek i sokiem z limonki.
  5.  Przekrój bagietkę na pół, posmaruj ją kremem z awokado.
  6.  Plastry z piersi z  kurczaka umieść w kanapce, posypując je uprzednio świeżym chili. Podawaj z sałatką.
Logo Facebook Logo Instagram Logo YouTube Logo Pinterest